hola soy Adriana y os voy a hablar del kebab que en una carta de un restaurante lo ponía y pregunte a mis padres y no sabían la respuesta así os lo explico.
Bueno el kebab es una amplia variedad de comidas en pinchos originarias del Medio Oriente y que posteriormente fueron adoptadas en los Balcanes, el Cáucaso, y otras partes de Europa, como también en zonas del sur y centro de Asia. En general el término, kebab sin ningún otro calificativo es utilizado para referirse al shish kebab (en turco, "şiş kebap") que se cocina en un pincho.[1]
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