HACIENDO TORRIJAS

Hola a todos/as, soy Pablo Pineda y hoy voy a hablar sobre lo que hice el pasa sábado 4 de abril.

 

Pues el sábado sobre las 6:00 de la tarde empezamos a hacer dos tipos de torrijas, una de miel y la otra la del azúcar. Yo las torrijas que hice fueron las de miel y luego ayudé con otra cosa.
Ahora pondré los ingredientes y la preparación de los dos tipos de torrijas.
Empecemos:

                                                                           

 

INGREDIENTES DE TORRIJAS CON MIEL:

 

- Pan de torrija.

- Huevos.

- Vino blanco.

- Canela.

- Aceite

- Ralladuras de limón.

- Miel

 

PREPARACIÓN DE TORRIJAS CON MIEL:

 

- Primero el vino blanco lo mezclamos con canela.

 

- Después partimos 4 huevos o depende la cantidad de torrijas que hagas y lo removemos.

 

- Cuando has hecho eso mojamos el pan en el huevo y luego lo dejamos en el vino hasta que esté esponjoso pero el tiempo depende de lo duro que sea el pan.

 

- Cuando terminas todo freímos el pan en aceite que ha estado calentándose con las ralladuras del limón.

 

- Finalmente pasamos le echamos miel que esta mezclada con un poco agua caliente.

 

Ahora diré los ingredientes y la preparación de las torrijas de azúcar que esas las hizo mi madre.

 

INGREDIENTES DE TORRIJAS CON AZÚCAR:

 

- Pan de torrija.

- Huevos.

- Leche.

- Canela.

- Clavos.

- Ralladuras de limón.

- Aceite.

- Azúcar.

- Canela en rama.

 

PREPARACIÓN DE TORRIJAS CON AZÚCAR:

 

- Primero preparamos la leche aromatizada con leche, canela en rama, ralladura de limón y clavos.

 

- Después pasamos el pan como antes pero esta vez al revés primero en la leche y luego en los huevos pero en la leche es muy rápido si no se te esponja demasiado. 

 

- Cuando ya lo hemos pasado por la leche y el huevo lo freímos en abundante aceite.

 

- Finalmente hacemos una mezcla de azúcar y canela en polvo y pasamos por ella el pan ya frito

 

Bueno, éstas han sido las explicaciones de cómo hacer estos dos tipos de torrijas y ahora pondré fotos.

 



 

 

 



 

 

 

 

 

         

 

 

 

 

 

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